25.03.2026 r. nauczyciele przedmiotów gastronomicznych przedstawili raport z job shadowingu, który odbyli w restauracjach i piekarniach w czeskiej Ostrawie . Scharakteryzowali czeski system edukacji, egzaminowania, certyfikacji, prowadzenia dokumentacji szkolnej i organizacji lekcji. Podzielili się także wrażeniami, szczególnie zwracając uwagę na te aspekty kształcenia branżowego, które chcieliby wdrożyć w naszej szkole.